- TM31
Zutaten
Kokos-Likör
- 400 Gramm Kokosmilch, ich nehme Aroy-D
- 200 Gramm Sahne
- 1 Ei
- 200 Gramm Zucker
- 1 TL Vanillezucker, natürlich, wer will
- 200 Gramm vodka, oder wer will Doppelkorn, etc.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Kokosmilch, Sahne, Ei, Zucker und - wer will - Vanillezucker bei 80°C
"Mixtopf geschlossen" Stufe 3 ca. 6 Minuten erhitzen. Anschließend den Vodka dazu und auf Stufe 3 weitere 30 Sekunden verrühren. Noch warm in Flaschen abfüllen. Lecker!!
Schritt 1
Tipp
Die Mengen können variiert werden, wer Sahne ganz weg lassen möchte, einfach durch weitere 200 g Kokosmilch ersetzen. Zucker nach Belieben, 200 Gramm passt mir ganz gut.
1:1 mit Ananas-Saft (nach Belieben auch anderen Saft) gemischt auf Eiswürfel gibt einen leckeren Sommer-Cocktail!!!
Hab an meinem Rezept schon Wochen 'rum probiert ... das ist Variante, die als Sieger hervor ging 
Hoffe, es schmeckt Euch!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo, gestern zur eine NAchbarschaftstreffen gemixt....
TOP!!!
Hmm, lecker!
Hält ca 3 - 4 Wochen
Nicki1: Entschuldige, hab lange nicht mehr in die Rezepte geschaut: Ich denke, er hält mindestens 3-4 Wochen - ist bei uns meist schneller leer
Die Flasche ab und zu schütteln.
LG
broker71
Hammer
Wie lange hält sich das Getränk denn? Würde es gerne für eine Party vorbereiten.
hmm, zwei Sterne nach 10 Minuten ... war wohl ein Programmfehler