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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
3
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 07.01.2018
geändert: 07.01.2018
Zutaten
Andre´s Grießbrei
- 750 g Milch
- 90 g Weichweizengrieß
- 40 g Zimt-Zucker-Mischung
- 2 Tropfen Bourbon-Vanille-Aroma, Dr. Oetker Finesse
- 30 g Butter
- 1 Ei
- 2 Prisen Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Geben Sie die Zimt-Zucker-Mischung, das Salz und die Bourbon-Vanille-Aroma in den
"Mixtopf geschlossen" . Fügen sie die Milch hinzu
6 min Stufe 2 auf 100° - Wenn die Temperatur erreicht ist stellen Sie den Thermomix wie folgt ein:
6 min Stufe 3
"Linkslauf" auf 90°
geben Sie nun den Grieß hinzu.
Nach 4 min geben Sie das Ei hinzu
Nach weiteren 30 sek geben Sie die Butter hinzu und stellen den"Mixtopf geschlossen" auf Stufe 4
Die restlichen 90 Sek einfach auf Stufe 6 weiterrühren lassen.
Fertig!
Tipp
Mit Honig oder Konfitüre genießen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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