3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Rhabarber Kompott wie bei Oma


Drucken:
4

Zutaten

3 Portion/en

Zutaten

  • 500 g Rhabarber
  • 25 g selbstge.Vaneliezucker
  • 60 g Zucker
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
5

Zubereitung

  1. Rahbarber in Mixtopf geschlossen

  2. Beide Zucker Sorten in Mixtopf geschlossen

  3. Mixbecher aufsetzen 

  4. 5 Sek/Stufe 5

  5. 8 min/98 Grad/Stufe 2

  6. In kleinen Schüsseln servieren.

    Warm oder kalt genissen 

    Guten Appetit.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Je nach Wunsch mehr oder weniger Süßen.

Man kann auch den Zucker mit Ahornsirup ersetzen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker, dazu Grießschnitten. LG Ute

    Verfasst von ute13071965 am 18. Mai 2023 - 12:12.

    Sehr lecker, dazu Grießschnitten. LG Ute

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Genau danach habe ich gesucht. Erinnert an...

    Verfasst von frauvont am 19. Juni 2022 - 14:11.

    Genau danach habe ich gesucht. Erinnert an Kindheit. Danke für das Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank für das leckere Rezept.

    Verfasst von yvonne23 am 22. Mai 2022 - 11:18.

    Vielen Dank für das leckere Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Auch lecker mit weniger Zucker.

    Verfasst von Vordenker am 21. Mai 2022 - 20:44.

    Auch lecker mit weniger Zucker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo zusammen, ...

    Verfasst von tinetuete am 14. Mai 2022 - 14:29.

    Hallo zusammen,

    heute gemacht aber doppeltes Rezept,ich hatte noch 1 Birne,2 Bananen und Äpfel, also zusammen mit dem Rhabarber 1kg.
    Durch die reifen Bananen weniger Zucker genommen. Mega mega lecker!!
    Suchtpotential!!

    liebe Grüße tinetuete
    habt ein schönes Wochenende!😋🙂

    Wenn man sich mit einer Katze einläßt,riskiert man


    lediglich,bereichert zu werden!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schon einige Male gemacht. Schmeckt sehr lecker....

    Verfasst von Weinberggarten am 12. Juni 2021 - 22:58.

    Schon einige Male gemacht. Schmeckt sehr lecker. Ich nehme den Kompott für Kuchen mit Schicht Vanillepudding. So schmeckt das sogar meinem Mann, der eigentlich keinen Rhabarber mag.

    ED: 28.12.15 -- LD: 16.02.16

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • stöbern nach einem schnellen einfachen Rezept hat...

    Verfasst von QntlAC am 6. Juni 2021 - 11:58.

    stöbern nach einem schnellen einfachen Rezept hat sich mal wieder gelohnt

    Dazu Vanille-Vla von den freundlichen Nachbarn aus den Niederlanden

    Morgen ist ein Feiertag, ein heiliger Sabbat für den HERRN. Was ihr backen wollt, das backt, und was ihr kochen wollt, das kocht.


    Ex 16:23 (NZB)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr gut ...

    Verfasst von Karlsturch am 10. Mai 2021 - 19:07.

    sehr gut
    eben gekocht
    mit Tonko-Vanillezucker
    und 50 gr. Birkenzucker
    ist gespeichert

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Jedes Jahr wieder mein...

    Verfasst von KräuterMIX am 9. Mai 2021 - 19:29.

    Jedes Jahr wieder mein
    Lieblings- Rhabarber- Kompott Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wollte es eigentlich für morgen vorkochen, aber...

    Verfasst von Alinche am 23. April 2021 - 22:45.

    Wollte es eigentlich für morgen vorkochen, aber kurz nach dem Probieren war es leer 🤭😋
    Sehr, sehr lecker!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, endlich ohne Puddingpulver! Den Kids...

    Verfasst von Sonnenblume3478 am 13. Juni 2020 - 14:04.

    Super lecker, endlich ohne Puddingpulver! Den Kids hat es super geschmeckt!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • 👍

    Verfasst von Sylvia Z. am 6. Juni 2020 - 13:26.

    👍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Klasse, so einfach und lecker. Mit der Menge...

    Verfasst von cilahoff am 13. Mai 2020 - 16:15.

    Klasse, so einfach und lecker. Mit der Menge Zucker individuell ausprobieren....

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker und sehr schnell fertig! Hätte nie...

    Verfasst von miltenme am 12. Mai 2020 - 21:44.

    Lecker und sehr schnell fertig! Hätte nie gedacht, dass ich so viele Leute so einfach begeistern kann... Danke für das tolle Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell gemacht und sehr lecker. Vielen Dank für...

    Verfasst von Jojocaipi am 11. Mai 2020 - 19:48.

    Schnell gemacht und sehr lecker. Vielen Dank für dieses genial einfache Rezept. 😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo,...

    Verfasst von NightAngel am 6. Mai 2020 - 14:51.

    Hallo,

    danke für das Einstellen dieses einfachen und trotzdem super leckeren Rezepts. Ich habe das erste Mal alleine Rhabarber gekocht und es hat super funktioniert.

    Kann mir gut vorstellen, dass man noch bisschen experimentieren mit anderen Früchten oder Geschmäckern.

    Bleibt gesund.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, wird auf alle Fälle wieder gemacht...

    Verfasst von kuhni1978 am 6. Mai 2020 - 07:30.

    Sehr lecker, wird auf alle Fälle wieder gemacht 👍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, wird auf alle Fälle wieder gemacht...

    Verfasst von kuhni1978 am 6. Mai 2020 - 07:30.

    Sehr lecker, wird auf alle Fälle wieder gemacht 👍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo,...

    Verfasst von O-pa1932 am 20. April 2020 - 17:01.

    Hallo,
    Habe den Kompott schon öfters gekocht. Jetzt möchte ich den Kompott in Twistoff Gläser zum haltbar machen. füllen. Klappt das?
    Ich bedanke mich schon Mal für die Antwort.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfaches, schnelles Rezept ohne Puddingpulver...

    Verfasst von PIREP am 21. August 2019 - 09:02.

    Einfaches, schnelles Rezept ohne Puddingpulver oder Stärke. Perfekt. Danke.

    Ich essen den Rhabarber-Kompott nicht pur, sondern mische ihn in Naturjoghurt. Daher verwende ich für 1000g Rhabarber, 250g Zucker. Zum pur essen wäre das selbstverständlich viel zu süß, aber im ungesüßten Naturjoghurt ausgesprochen lecker.
    Am Ende der Kochzeit (20min / 90°C / LL / Stufe 1) lasse ich die Stücke noch zerkleinern (20sec / Stufe 4).

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Nach der letzten Rhabarberernte gleich mal...

    Verfasst von Wannabe Cook am 15. Juni 2019 - 15:02.

    Nach der letzten Rhabarberernte gleich mal ausprobiert, so einfach schnell und lecker.

    Hab ihn nicht geschält und auf 800g Rhabarber, 80g Zucker und 40g Vanillezucker, finden wir alle nicht zu süß sondern genau richtig.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker 😋 und super easy!...

    Verfasst von Rievkooche am 25. Mai 2019 - 15:07.

    Sehr lecker 😋 und super easy! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker 😋 und super einfach 👍

    Verfasst von Petra Ulrike am 23. Mai 2019 - 16:45.

    Super lecker 😋 und super einfach 👍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wir mögen es gern stückiger und deswegen hab ich...

    Verfasst von Caipilinda am 19. Mai 2019 - 22:52.

    Wir mögen es gern stückiger und deswegen hab ich es einfach 2 min weniger gekocht. Perfekt. So oder so. Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Noch nie habe ich ein so schnelles,...

    Verfasst von Frollein Leni am 19. Mai 2019 - 20:10.

    Noch nie habe ich ein so schnelles, unkompliziertes und leckeres Rhabarber Kompott gemacht. Vielen Dank für das tolle Rezept 😍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe das Kompott genau nach Rezept gekocht und...

    Verfasst von amenzel3 am 18. Mai 2019 - 08:33.

    Ich habe das Kompott genau nach Rezept gekocht und bin sehr zufrieden, genau wie ich es mag! Auch die Süße ist auf den Punkt getroffen, vielen Dank für das Rezept Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gerade das Rezept ausprobiert.Noch warm über...

    Verfasst von susabec am 11. Mai 2019 - 19:27.

    Gerade das Rezept ausprobiert.Noch warm über Vanilleeis.
    Total lecker.Ich habe mich an das Rezept gehalten und wir
    fanden es nicht zu süß.Wird es noch öfters gebenSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker und super einfach! Genau so wie...

    Verfasst von HillyKa am 8. Juni 2018 - 09:49.

    Sehr sehr lecker und super einfach! Genau so wie ich es mag. 😊

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker! Super einfach!...

    Verfasst von Ulchen am 24. April 2018 - 09:33.

    Super lecker! Super einfach!
    ich liebe Rhabarber und nun gibt es mal ein schnelles Kompott!Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell und einfach gemacht und dabei mega lecker!

    Verfasst von Mhaya am 21. April 2018 - 14:36.

    Schnell und einfach gemacht und dabei mega lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Absolut toll! Danke!

    Verfasst von Brokkolisalat8 am 13. April 2018 - 20:41.

    Absolut toll! Danke!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker

    Verfasst von Vroni Gullotta am 28. Oktober 2017 - 22:56.

    Super lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • einwandfreisehr einfaches leckeres rezept topp

    Verfasst von ichwillkochen am 29. Mai 2017 - 11:26.

    einwandfrei...sehr einfaches, leckeres rezept. topp👍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Im letzten Jahr schon zum Ende der Saison noch...

    Verfasst von flipper1967 am 9. Mai 2017 - 19:30.

    Im letzten Jahr schon zum Ende der Saison noch gekocht - jetzt ist es wieder soweit!
    Soooo lecker - wie bei Omma Smile
    Danke für das Rezept!

    Liebe Grüße ~ Delphine


    LOGIK bringt dich von A nach B ~ FANTASIE bringt dich überall hin! A.Einstein

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und easy zu machen

    Verfasst von Tanja17 am 29. April 2017 - 12:26.

    Sehr lecker und easy zu machen Wink

    Tanja17

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach koumlstlich ich habe 700g Rhabarber 300 g...

    Verfasst von Dielibo am 25. April 2017 - 11:10.

    Einfach köstlich... Smileich habe 700g Rhabarber, 300 g Erdbeeren und 100g Zucker genommen!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker - wir lieben dieses Kompott. Und so...

    Verfasst von xanja9 am 17. April 2017 - 18:22.

    Super lecker - wir lieben dieses Kompott. Und so schnell und einfach zubereitet Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich liebe dieses Kompott und

    Verfasst von moonsheep am 23. Juli 2016 - 14:00.

    Ich liebe dieses Kompott und kann nicht genug davon bekommen. Vielen lieben Dank

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Perfekt für Eis? Ich suche

    Verfasst von ChrissyB66 am 22. Juli 2016 - 11:03.

    Perfekt für Eis?

    Ich suche schon eine Weile ein Rezept für meinen vielen Rhabarber im Garten. Normalerweise friere ich die kleinen Stückchen ein und mache dann auf Bedarf Marmelade.

    Aber für ein Rhabarber-Eis sollte ich ja keinen rohen Rhabarber verarbeiten. Dann müsste ich doch diesen Kompott, wenn ich ihn eingefroren habe, nehmen können. Oder?

    Dann hätte ich endlich auch eine Variante für ein leckeres Rhabarber-Eis. tmrc_emoticons.;)

    Grüssle,

    Chrissy

    Ein gutes Essen ist Balsam für die SeeleSprichwort aus Tadschikistan

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker,einfach und

    Verfasst von kristina-melina28091906 am 14. Juli 2016 - 15:58.

    Lecker,einfach und schnell.Perfekt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles Rezept!  Auf

    Verfasst von KräuterMIX am 8. Juli 2016 - 22:36.

    Tolles Rezept!  Love

    Auf Grund eurer Kommentare habe ich gleich den Zucker reduziert und es war perfekt! 

    Hab auch erstmal die WasserMenge gesucht, aber ging super ohne. 

    Danke für das Rezept , gibt volle Punktzahl  tmrc_emoticons.;)

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • schnell und lecker. Genau was

    Verfasst von hustilein am 2. Juli 2016 - 20:33.

    schnell und lecker. Genau was ich gesucht habe. Vielen Dank

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mmmmmmhhhhhh...super lecker!

    Verfasst von Annika N. am 30. Juni 2016 - 19:14.

    Mmmmmmhhhhhh...super lecker! Schnell und einfach gemacht!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • WOW - das klingt nach "Rezept

    Verfasst von flipper1967 am 24. Juni 2016 - 00:44.

    WOW - das klingt nach "Rezept aus der Kindheit"! Da muss ich morgen gleich noch Rhabarber kaufen, wenn ich überhaupt noch einen bekomme - geherzt ist schon 'mal.

     

    Liebe Grüße ~ Delphine


    LOGIK bringt dich von A nach B ~ FANTASIE bringt dich überall hin! A.Einstein

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Rina0308 schrieb: Kann ich

    Verfasst von BigMogly am 23. Juni 2016 - 23:47.

    Rina0308

    Kann ich den Kompott im Glas aufheben? 

    Durch den geringen Zuckergehalt nur bedingt haltbar.

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Kann ich den Kompott im Glas

    Verfasst von Rina0308 am 23. Juni 2016 - 22:07.

    Kann ich den Kompott im Glas aufheben? 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell und einfach, ein

    Verfasst von uliberta am 12. Juni 2016 - 15:28.

    Schnell und einfach, ein Traum. Aber viiiiiiiiel zu süß! Nächstes Mal probiere ich es mit der Hälfte Zucker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • So gut und so einfach!

    Verfasst von suse123 am 2. Juni 2016 - 16:17.

    So gut und so einfach! Einfach ein superleckerer Kompott!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Genau wie damals bei Oma

    Verfasst von Steffi-Kamm am 31. Mai 2016 - 11:52.

    Genau wie damals bei Oma tmrc_emoticons.-) 

    Herzlichen Dank - super lecker über selbstgemachtem Vanillepudding!!! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • 5 Sterne von mir für dieses

    Verfasst von kleinemaus2631 am 29. Mai 2016 - 16:58.

    5 Sterne von mir für dieses tolle Rezept 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •