- TM5
Zutaten
Für den Pudding
- 30 Gramm Chia-Samen
- 180 Gramm Kokosmilch
- 15 Gramm Schoko Whey
- 13 Gramm Zartbitterschokolade
Zum Dekorieren
- 1 Esslöffel Kokosflocken
- 2 Gramm Zartbitterschokolade
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die komplette Zartbitterschokolade (15g) in den Mixtopf einwiegen. 4 Sekunden auf Stufe 7 zerkleinern. Anschließend mit dem Spatel nach unten schieben. Einen Teil der Schokolade zum Dekorieren entnehmen.
Chia-Samen, Kokosmilch und Schoko Whey einwiegen und 20 Sekunden im Linkslauf auf Stufe 3 vermischen. In ein Glas oder Schälchen füllen.
Die Kokosflocken und die Schokolade auf den Pudding geben und das Ganze abgedeckt über Nacht im Kühlschrank quellen lassen und am nächsten Tag genießen.
Tipp
Perfekt für alle die sich Low Carb ernähren und ab und zu Lust auf etwas Süßes haben.
Durch die Chia-Samen hält der Pudding lange satt, daher sehe ich ihn als vollwertige Mahlzeit und nicht als Dessert.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Geschmacklich echt der Hammer! Allerdings sind 15g chia samen am tag genug, alles was drüber geht kann Probleme verursachen bei Leuten die das nicht gewohnt sind....
trotzdem 5*
Hervorragend! Ich freue mich immer wieder, wenn ich hier Gerichte entdecke die nicht *gefühlt* ½ Pfund Zucker und/oder Sahne enthalten! Bitte mehr davon … Superfood Chiasamen (5x so viel Kalzium wie Milch, reich an Proteinen, Antioxidantien & Omega-3- Fettsäuren) kommen bei uns fast täglich auf den Tisch. Danke für das Rezept.
Ich bevorzuge allerdings ein Triple-Protein-Produkt, das nicht das „preiswerteste Europas“ ist, dafür zu 100% bio-verfügbar und auch pflanzliche Proteine beinhaltet.
Schoko-Tipp:
Bei Al*i gibt’s sehr gute & preiswerte Schokotäfelchen mit 70 %-igem bzw. 85 %-igem Kakaogehalt (Moser R*th), die damit auch reich an Antioxidantien sind.
Wo bekommt man denn im normalen Einzelhandel das Schoko Whey?
LG
Vanessa
Hallo,
das ist ein Proteinpulver mit Schoko-Geschmack.
Hallo, was ist denn Schoko Whey ?
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