- TM31
Zutaten
- 200 g Mandeln, (ungeschält)
- 80 g brauner Zucker
- ½ TL Zimt
- ca. 5-10 g Wasser
- ca. 5-10 g Amaretto
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren.
- Mandeln und Zimt zugeben und 6 Min./Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 
"Sanftrührstufe" erhitzen.- Danach Wasser und Amaretto zugeben und nochmals 9 Min./Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 1 weiter erhitzen. Deckel oder Messbecher währenddessen NICHT öffnen!- Die Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und verteilen, so dass sie nicht zusammen kleben.
- Dann im Ofen 5-15 Min./180° kross backen. Währenddessen die Mandelns ab und zu wenden!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hihi,
Hast du die gebrannten Mandeln auch schon mal mit dem Rezept ohne Amaretto gemacht? Oder fehlt dann die Flüssigkeit bzw fülle sie mit dementsprechend Wasser auf???? Bin neugierig auf die Nachricht.
Gruß dalass Krabbe74
lebe und genieße jeden Tag...
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