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Energyballs mit Karotte

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Das koche ich heute
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Zutaten

25 Stück

Energyballs mit Karotte

  • 150 Gramm Karotte, In Stücken
  • 70 Gramm Haferflocken
  • 100 Gramm Nüsse
  • 100 Gramm Weiche Trockenfrüchte, z.B. Datteln, Feigen, Aprikosen
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise beliebige Gewürze, z.B. Zimt, Kardamom, Vanille, Tonka, Ingwer

Zum Wälzen

  • Kokosraspel
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und je nach gewünschter Konsistenz 15-20 Sek./Stufe 8 mixen.

    Anschließend mit den Händen walnussgroße Kugeln formen und in Kokos wälzen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt, ich wandle das Rezept an Zutaten jedes Mal ab. Die Bällchen sind noch nie misslungen und ein gesunder und süßer Snack für zwischendurch.

Unbedingt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von drei bis vier Tagen verzehren. Vielleicht kann man sie auch einfrieren, aber so lange haben sie bei mir noch nie überlebt!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Das Rezept ist sehr gut angekommen. Wir haben...

    Verfasst von NaYv am 17. März 2024 - 06:32.

    Das Rezept ist sehr gut angekommen. Wir haben variiert und die Kugeln in getrockneten Himbeerstückchen und getrockneten Blüten gewälzt. Wird wieder gemacht.

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