Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 01.10.2012
geändert: 06.08.2013
Zutaten
- 500 g Birnen geschält
- 50 g Zucker
- geh. EL Vanillezucker selbstgem.
- 4 Nelken
- Prise Zimtpulver
- Zitronensaft einer halben Zitrone
- 300 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wasser, Nelken, Zucker, Zitronensaft,Vanillezucker, Zimtpulver in den
"Mixtopf geschlossen" Sud auf 100°C hocheritzen und kurz aufkochen lassen
geschälte Birnen in den
"Mixtopf geschlossen" zum Sud hinzu, 
"Linkslauf" 8min/Stufe 1/ 90°Cevt. Birnen 1-2min länger kochen. Kommt auf die Sorte und Größe der Birnen an.
Ich habe nur eine Priese Zimt angegeben, wer mehr Zimt mag, nur zu. Mir reicht eine Priese.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Mega lecker,wirds öfter geben.
Heute das Rezept probiert und was soll ich sagen, Mega. 👍
Hatte steinharte Birnen, wollte die erst entsorgen. Gott sei Dank nicht.Vielen Dank für das Rezept.
Einfach traumhaft, erinnert an die Kindheit. Das nächst mal wird gleich die doppelte Menge gemacht.
Ich habe auch ,wie viele andere, etwas weniger Zucker genommen.Das ist ja aber wie immer auch Geschmacksache,eier so und der andere so. Dennnoch liebe ich dieses Rezept. Ein Herzliches Dankeschön fürs einstellen.
Die Birnen schmecken sehr gut.
Ich werde das nächste Mal gleich doppelte Menge machen, die passt auch in den Mixtopf, dann koche ich am Ende 10 Minuten. Bei doppelter Menge habe ich 3 große Gurkengläser "luftig" gefüllt.
Sehr gut, wie bei Mutter
, hatte noch 750 g Birnen. Bei der Menge passte es auch mit der Flüssigkeit.
Sehr lecker, wie Dosenobst aber nicht zu süß. Habe aber auch nur 30gr. Zucker genommenen.
Super lecker ... habe nur 30g Zucker genommen und zwei Nelken, so war es wirklich sehr gut für unseren Geschmack. Nach Fertigstellung habe ich das Kompott über Nacht im Kühlschrank richtig durchziehen lassen. Mein Göga war sehr davon angetan. Danke für's Einstellen. 🙋♀️
So lecker!
Sowas von schnell und schmeckt so lecker
Mach ich jetzt immer so......
Gibts jetzt öfter .....lecker.....habe weniger Zucker dazu
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