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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 500 g Birnen geschält
  • 50 g Zucker
  • geh. EL Vanillezucker selbstgem.
  • 4 Nelken
  • Prise Zimtpulver
  • Zitronensaft einer halben Zitrone
  • 300 g Wasser

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Wasser, Nelken, Zucker, Zitronensaft,Vanillezucker, Zimtpulver in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"

     

  2. Sud auf 100°C  hocheritzen und kurz aufkochen lassen

  3. geschälte Birnen in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" zum Sud hinzu, Linkslauf"Linkslauf" 8min/Stufe 1/ 90°C

    evt. Birnen 1-2min länger kochen. Kommt auf die Sorte und Größe der Birnen an.

  4. Ich habe nur eine Priese Zimt angegeben, wer mehr Zimt mag, nur zu. Mir reicht eine Priese.

     

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Birnenkompott klassisch

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