Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 23.05.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 10 g Hefe
- 100 g Wasser
- 100 g Milch
- 350 g Mehl
- 1 Essl Olivenoel
- 1/2 Teel. Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Hefe mit Wasser und 10g Milch 1 min 30 /37° Stufe 2 stellen
Mehl, Olivenoel und Salz zugeben auf 2 min
"Mixtopf geschlossen" 
" Modus „Teig kneten“" stellen. Nach 1 min restliche 90g Milch reinlaufen lassen.Teig
"Mixtopf geschlossen" entfernen und 1 Std zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.Kleine Kugeln formen und in den 220° vorgeheizten Ofen ca 10 min backen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Diese Semmeln schmecken suuuuuper lecker! Danke für das tolle Rezept.
Hallo Boulie,
vielen Dank für das leckere Rezept. Diese Brötchen gab es bei uns gestern zu einer Suppe - ich habe 16 Stück aus dem Teig geformt. Dafür bekommst du 5 Sterne
. Liebe Grüße, sabri
...das sind wirklich perfekte Pizzabrötchen (die man auch Sonntags zum Frühstück machen kann)
Danke für das tolle Rezept!
Die Pizzabrötchen sind einfach nur lecker! Außen schön knusprig und innen schön weich.
Das nächste Mal werde ich noch ein paar Gewürze dazu tun um den Geschmack zu intensivieren.
Vielen Dank!
5 Sterne und ein Herzchen
Grüße
Liebe Grüsse
Anton2009
Die Pizzabrötchen sind der Hammer. Super, super lecker. Auch von den Kindern direkt verspeist. Kompliment!
Danke fürs Einstellen!!!
Ein Knaller! Ich hab "Argentina-Gewürz" vom Wochenmarkt mit verknetet und dann so kleine Brötchen gerollt wie man sie größenmäßig in diesen super-teuren Restaurants bekommt...
Wir haben sie zum Salatteller gegessen...ein super Rezept! 5*
good vibrations
elfengleich
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good vibrations
elfengleich
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