- TM31
Zutaten
- 500 g Dinkelkoerner
- 100 g Mandeln ganz
- 50 g Kuerbiskerne
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 1 Würfel Hefe 40g
- 2 gestr. TL Salz
- 30 g Balsamico
- 450 g Wasser, lauwarm
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
250 g Dinkelkoerner in den Mixtopf geben. 40 Sek./Stufe 10 mahlen und umfuellen,
Mandeln in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 6 zerkleinern und zum gemahlenen Dinkel geben.
250 g Dinkelkoerner in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 10 mahlen.
Alle uebrigen Zutaten einschl. gemahlenem Dinkel und zerkleinerten Mandeln zugeben und 3 Min./Stufe
verarbeiten.Den zaehfluessigen Teig in eine gefettete (ich nehme immer Trennspray) Kastenform (30 cm) giessen, 30 Min. an einem warmen Ort gehen lassen und im nicht vorgeheizten Backofen 60 Min. bei 200 Grad Ober-Unterhitze backen. Es schmeckt wirklich koestlich
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Koernerbrot aus Wunderbares Backen
verarbeiten.Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das Brot schmeckt traumhaft wir essen immer viel zu viel davon weil es so lecker ist
Einfach nur lecker!
Superlecker!!!!!!! vielen Dank für das schöne Rezept!!! Das schmeckt meiner ganzen Familie
und ist schnell gemacht. Ich habe noch einen TL Brotgewürz reingetan.
Oberhammerlecker!!!!!!
absolutes Lieblinsbrot!!! Schmeckt der ganzen Familie
& total schnell zubereitet!!
Tolles Brot.
Schön locker und saftig.
Gruß Nimbus71