Brot & Brötchen

3.3 (4)
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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
15 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 29.01.2012
geändert: 06.02.2012
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Zutaten

  • 350 Gramm Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver, (ca.10-15g)
  • 0,5-1 Teelöffel Salz
  • 200 Gramm Vollmilch
  • 50 Gramm Öl
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Zucker
  • Blaumohn o. Sesam, zum Dekorieren
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Zubereitung

    Backofen auf 180°C vorheizen

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 30sek./ Stufe 5 kneten (rühren)

  2. Teig mit 2 Löffeln zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.

  3. Nach Belieben mit Körnern bestreuen

  4. Im vorgeheizten Backofen 15-25 Minuten (180°C) backen. (Ihr kennt euren Ofen am Besten.)

Tipp

Quelle: Das Beste aus unseren internationalen Rezeptwelten, S.160/161, isabellabiserni

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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