Wölkchenkuchen von Charlimayli1. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß

Zubereitungszeit

20min

Gesamtzeit

40min

Portion/en

1 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Charlimayli1

published: 11.09.2016

geändert: 11.09.2016

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Zutaten

Boden

250 g Butter
200 g Zucker
5 Stück Eier
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
300 g Mehl

Streusel

100 g Zucker
150 g Butter
150 g Mehl
50 g Kakao

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Zubereitung

Boden:

Butter, Zucker, Vanillezucker in den

geben und 20 sec. Stufe 4 schaumig schlagen

Eier einzeln zugeben Stufe 4

Mehl, Backpulver zugeben 30 sec. Stufe 4

Teig auf ein Backblech verteilen

Streusel:

Zucker, Butter 20 sec. Stufe 4

Mehl hinzugeben 1 min, Teigstufe

Kakao einwiegen und weiter 1 min Teigstufe

Streusel auf den Teig verteilen

170-180 Grad Umluft Ca. 20 min backen

Tipp

Durch das Backen sinken die dunklen Streusel in den Kuchenteig und bleiben schön saftig. Wenn der Kuchen kalt ist mit Puderzucker bestreuen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Deutsch