Weiße Schoko-Crossies mit Cranberries & Cornflakes ohne backen Plätzchen von sumBienchensum. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß

Zubereitungszeit

15min

Gesamtzeit

15min

Portion/en

35 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von sumBienchensum

published: 08.12.2017

geändert: 10.12.2017

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Zutaten

Weiße Schoko-Crossies

600 g weiße Blockschokolade
100 g ungesüßte Cornflakes
150 g Cranberrys, getrocknet, 50g zum verzieren

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Zubereitung

Die weiße Blockschokolade in Stücke brechen und im

6 Sekunden Stufe 10 zerkleinern. Danach die geraspelte Schokolade mit dem Spatel nach unten schieben und 2,5 Minuten bei 50 Grad und Stufe 1 schmelzen.

Die Cornflakes und 100g Cranberries in den

geben und alles zusammen 1 Minute Stufe 1,5 und

verrühren.

Ich fülle die Masse mit Hilfe des Spatels erst in ein anderes Gefäß und verteile sie dann mit einem Teelöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Zur Hilfe habe ich runde Kecksformen genommen. So bekommen Sie eine gleichmäßige Größe. Geht aber auch ohne.
Zur Verziehrung habe Gold Glitzer mit einem Pinsel aufgetragen und eine Cranberrie oben drauf gesetzt.

Die Crossies sind fertig, wenn die Schokolade wieder ausgehärtet ist. Das dauert maximal 1,5 Stunden bei Zimmertemperatur.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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