Backen süß

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 19.02.2015
geändert: 27.09.2022
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Zutaten

Schoko Muffin

  • 225 Gramm Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 100 Gramm Zucker
  • 30 Gramm Kakao
  • 1 Stück Ei
  • 175 Gramm Milch
  • 75 Gramm Sonnenblumen Öl
  • 100 Gramm Schokodrops
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

    Alle Zutaten - außer die Schokodrops in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 3,5 vermengen.

    Anschließend in eine Schüssel umfüllen und die Schokodrops von Hand unterrühren.
    In die Muffinform/Muffinförmchen füllen und auf mittlerer Schiene ca. 20 bis 25 Minuten backen.

    Abschließend können die Muffins nach Belieben verziert werden.

Tipp

Wer es schokoladiger mag kann als ersten Schritt 50 Gramm Vollmilchkouvertüre klein hacken und unter die restlichen Zutaten mischen.

Der Teig kann auch als Kuchen verwendet werden

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Schoko Muffin
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