Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 04.10.2019
geändert: 16.12.2019
Zutaten
Schoko - Crossies
- 300 Gramm Vollmilch-Schokolade, in Stücken
- 200 Gramm Zartbitter-Schokolade, in Stücken
- 40 Gramm Butter
- 100 Gramm Mandeln, gehackt
- 200 Gramm Cornflakes
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Schokolade und Butter in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern. Alles mit dem Spatel nach unten schieben und 3 Min./50°C/Stufe 3 schmelzen.
Erneut mit dem Spatel nach unten schieben und nochmal 2 Min./50°C/Stufe 3 schmelzen.
Mandeln und Cornflakes dazugeben und mit dem Spatel leicht vermengen. Dann den Spatel statt des Messbechers einsetzen und während des Rührens den Spatel bewegen, 30 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 3 vermengen. Danach nochmal mit dem Spatel den Rest durchrühren.
Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein Backpapier setzen und gut trocknen lassen.
Und so wird es gemacht
Tipp
Super lecker. Zutaten reichen für 2 Backbleche. Kann man auch super mit weißer Schokolade machen. Dafür einfach nur statt der anderen Schokolade 500 g weiße Schokolade verwenden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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