Mars-Muffins von Mondlicht2. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß

Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

30min

Portion/en

12 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Mondlicht2

published: 25.11.2019

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Zutaten

Teig

1 Äpfel
200 Gramm Mars Schokoriegel
80 Gramm Butter
200 Gramm Mehl
1 Päckchen Backpulver
100 Gramm Zucker
200 Gramm Schmand
1 Prise Salz
2 Eier

Deko

100 Gramm Mars Schokoriegel

Sonstiges

1 Muffinform für 12 Muffins
12 Papierförmchen

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Zubereitung

Teig

1. Backofen auf 160°C vorheizen. Papierförmchen in die Muffinform setzen.

2. Apfel schälen und vierteln. In den Mixtopf geben, 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern und dann umfüllen.

3. Mars Schokoriegel in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 7 zerkleinern und ebenfalls umfüllen. Mixtopf spülen.

4. Butter in den Mixtopf geben und 1 Min./100°C/Stufe 2 schmelzen.

5. Restliche Zutaten für den Teig dazu geben und 2 Min./ Stufe 3 vermengen.

6. Zerkleinerten Apfel und Marsriegel dazugeben und 10 Sek./Stufe 3 untermengen. Evtl mit dem Spatel danach erneut etwas vermengen.

7. Teig in die 12 Papierförmchen verteilen und 20 bis 25 Minuten backen.

8. Muffins etwas abkühlen lassen, aus der Form nehmen und auf eine Kuchenplatte stellen.

Deko

Mars Schokoriegel in dünne Stücke schneiden und auf die fertig gebackenen Muffins verteilen.

Tipp

Sehr lecker

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM6

Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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