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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 4 Stück Eier
  • 200 Gramm Zucker
  • 200 Gramm Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver

Erdbeeren 800 Gramm

Füllung

  • 800 Gramm Erdbeeren
  • 500 Gramm Quark Mager
  • 400 Gramm Frischkäse 0,1%
  • 2 Dosen Milchmädchen
  • 2 Päckchen Sofortgelatine

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Die Eier mit dem Zucker 10 Minuten 50 Grad bei Stufe 3 mit dem Schmetterling schaumig rühren.Mehl und Backpulver mischen und 30 Sec. bei Stufe 3 unterrühren.Den Teig in eine Springform geben und 15-20 Minuten bei 180 Grad Unter und Oberhitze backen.

    Für die Füllung: Quark Frischkäse Milchmädchen und Gelatine in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und mit dem Schmetterling 1 Minute bei Stufe 3 aufschlagen.

    Boden teilen und mit Erdbeeren belegen die Füllmasse drauf geben und nochmals mit Erdbeeren belegen.Dann entweder den oberen Boden in 12 Stücke teilen und oben auf legen und mit Puderzucker bestäuben oder den oberen Boden zerkrümeln und aufstreuen.

    Mindestens 6 Stunden kühlen lassen.

     

     

    Guten Apettit.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Erdbeer Milchmädchen Torte

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