Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
12
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 30.03.2017
geändert: 30.03.2017
Zutaten
Muffins mit Schokocremekern
- 125 Gramm Butter
- 120 Gramm Zucker
- 3 Stück Eier
- 250 Gramm Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- Vanille
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Schokocreme mit einem Teelöffel kleine Häufchen machen und 2-3Stunden einfrieren.
- Butter Zucker und Eier 1 Minute Stufe 4 schaumig schlagen.
Das Mehl einwiegen Backpulver Prise Salz und Vaillezucker oder Bourbonvanille dazu 30 Sekunden Stufe 4 unterrühren.
1/3 in die Muffinsform vorbereitet Schokocreme gefroren einlegen und mit dem Restteig bedecken.
Backen im 170 Grad vorgeheiztem Backofen 30 Minuten bei Ober und Unterhitze backen.
Schokokern vorbereiten
Teig herstellen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr leckere Muffins, schon oft gemacht und inzwischen sind das die Lieblingsmuffins von meinen Jungs. Danke für dieses Rezept
Was auf einen Teellöffel passt .Schokocreme z.b n...a oder selbstgemachte
ist mit Schokocreme sowas wie "Nu..lla" gemeint? Wieviel benötigt man?