- TM31
Zutaten
Teig
- 400 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 180 g Zucker
- 300 g Buttermilch
- 3 Eier
Belag
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 2 EL Milch
- 1 TL Zimt
- 8 EL Kokosflocken
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 2 Min. Stufe 4 verrühren. Die Masse auf ein gefettetes Backblech geben und 15 bis 20 Min. bei 180 Grad backen.
Den Mixtopf spülen.
Butter in den Mixtopf geben und 2 Min. 100 Grad Stufe 2 schmelzen. Restliche Zutaten zufügen und 1 Min. Stufe 4 verrühren.
Die Masse auf dem angebackenen Teig verteilen und nochmals ca. 10 Min. backen.
für den Teig
für den Belag
Tipp
Ein Teil der Kokosflocken kann auch gut durch gehackte Mandeln ersetzt werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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