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Zubereitungszeit
50min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
200 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 200 g Butter
  • 100 g Puderzucker (selbstgemacht)
  • 2 Pck. Vanillezucker oder 2 TL selbstgemachten
  • 1 Stück Ei
  • 200 g Mehl
  • 200 g Speisestärke

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Butter, Puderzucker, Vanillzucker und Ei in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 1Min / Stufe 4 schaumig rühren (Schmetterling)

  2. Schmetterling entfernen, Mehl hinzugeben und 2 Min /  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" verrühren

  3. Wenn der Teig klebt, einfach eine Zeit lang kalt stellen

    Aus dem Teig fingerdicke Rollen formen und in fingerdicke Stücke schneiden. Diese zu Kugeln formen und mit der Gabel flachdrücken

    Auf dem Backblech bei 180°C Umluft ca. 10 Min. backen

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Butterknöpfchen

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