Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
12
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 05.04.2016
geändert: 22.03.2021
Zutaten
Teig
- 2 Äpfel, in Stücken
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- 125 g Butter oder Margerine, in Stücken
- 2 TL Vanillezucker
- 100 g Zucker
- 125 g Wasser
- 200 g Mehl
- 50 g Stärkemehl
- 1 TL Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
Spülbürste Set
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Äpfel in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern, umfüllen und beiseite stellen.
- Eier, Salz, Butter, Vanillezucker, Zucker und Wasser in den Mixtopf geben, 1 Min./Stufe 3 verrühren.
- Mehl, Stärkemehl und Backpulver hinzufügen, 30 Sek./Stufe 4 verrühren.
- Äpfel hinzufügen, 30 Sek./Stufe 3 unterheben.
- Waffeln portionsweise mit dem Waffeleisen backen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Tipp
Statt Wasser kann auch Milch verwendet werden. Wasser macht die Waffeln aber knuspriger.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Megalecker und fluffig, eine Gaumenfreude. Hab Zucker komplett gestrichen. Mit Vanillesoße oder Zimt/Zucker süß genug
Sehr leckere Waffeln, haben ca.15 Stück ergeben!
Es hat nichts festgeklebt, waren bei Stufe 3,5 (kommt natürlich aufs Waffeleisen an) 2 Minuten und 15Sek drin, waren dann schön knusprig!
Rezept ist gespeichert fürs nächste Mal!
Sehr lecker (mit 90 g Zucker und 3 kleinen Äpfeln zubereitet)! Danke für's Rezept!
Danke fürs Rezept. Schmeckt zum Kaffee!
Super lecker, die Kinder haben es total gerne gegessen.
sehr lecker, mal was anderes!
Sehr sehr lecker! Haben den Zucker auf 70g reduziert! Durch die Äpfel sehr saftig!
Super leckere Waffeln!!
Upps Sterne vergessen
Leckeres Rezept.
Toll dass nicht so viel Butter oder Margarine in den Teig kommt.
Gibt es bestimmt wieder. Danke für das Rezept
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