Mittagsmenü auf Vorrat 8. Monat von Frosch0905. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Baby-Beikost/Breie auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Baby-Beikost/Breie

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Zubereitungszeit

20min

Gesamtzeit

50min

Portion/en

6 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Frosch0905

published: 06.03.2017

geändert: 18.08.2017

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Zutaten

Mittagsmenü auf Vorrat 8. Monat

Gemüsebereich mit Fleisch oder Fisch

300 g Kartoffeln
600 g Gemüse
180 g Fleisch oder Fisch
130 g Obstsaft
50 g Rapsöl od. Sonnenblumenöl
150 g Garflüssigkeit

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Das koche ich heute

Zubereitung

Kartoffeln, Gemüse und Fleisch bzw. Fisch in den

geben und 3 Sek./St. 5 zerkleinern

in den Varoma geben

400 g Wasser in den

geben, Varoma aufsetzen und 25 Min./Varoma/St. 1 garen

Varoma abnehmen, Flüssigkeit aus dem

auffangen

Gemüse/Fleisch in den

geben, Saft, Öl und 150 g der Garflüssigkeit dazu

20Sek/St.10 pürieren

15Min./St. 3 ohne Messbecher abkühlen lassen

umfüllen und verspeisen bzw. einfrieren

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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