Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 10.02.2015
geändert: 10.02.2015
Zutaten
- 250 g Brokkoli, in Röschen
- 1 Äpfel, groß, geviertelt
- 30 g Pinienkerne
- 1 Avocado
- 30 g Olivenöl
- 25 g weißer Balsamico
- Saft von ½ Zitrone
- 1 TL Honig
- 1 TL Senf
- ½ TL Pfeffer
- Salz nach belieben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 zerkleinern (so klein man möchte. Nach Gefühl arbeiten). Am besten nimmt man den Spatel zu Hilfe. Achtung, je Reife der Avocado verändert sich die Konsistenz. Je weicher, desto cremiger wird der Salat.
Tipp
Dieser Salat lässt sich so zügig herstellen, dass Sie ihn für 12 oder 18 Gäste ganz schnell zwei- oder dreimal nacheinander machen können.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hat uns hervorragend geschmeckt. Und wie das auf dem Foto ausschaut, ist mir Piep Egal. Da hab ich schon ganz andere Bilder gesehen
5 Sterne von uns.
Ja das ist richtig da sieht natürlich nicht so toll aus wenn es ein bisschen feiner ist.. Aber ich finde es unfair nur das Bild zu bewerten, denn man muss es ja nicht machen nur wers mag. Und wenn ich mich auf der Seite so umschaue gibt es teilweise Rezepte da sind nur 2 Kleckse hingeklatscht auf m Teller sieht optisch natürlich nicht toll aus und kriegt trotzdem ne super Bewertung. Für mich zählt in dem Fall eher der Geschmack wenn ich es selber nachgekocht habe!
ja ich weiß die Avocado war leider schon sehr reif... Aber ich mochte ihn so...
Also das Bild ist wenig ansprechend und ein Salat muss ja auch nicht cremig sein! Sieht eher aus wie Brei oder Risotto :O
Originalsalat ohne Avocado schaut viel appetitlicher aus und schmeckt auch super lecker.
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