Variation Warmer Spitzkohlsalat HCG tauglich von Mylneha. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Vorspeisen/Salate

Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

10min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Mylneha

published: 04.02.2018

geändert: 04.02.2018

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Zutaten

Variation Warmer Spitzkohlsalat HCG tauglich

1 Zwiebel, in Vierteln
400 g Spitzkohl (oder Weißkohl), in Stücken
15 Gramm weißer Balsamico-Essig, alternativ Kräuteressig
1 gehäufter Teelöffel Stevia
1 Teelöffel Dijon-Senf
Meersalz, Pfeffer
Schnittlauch, frisch

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Das koche ich heute

Zubereitung

1. Die Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 mit Hilfe des Spatels zerkleinern. Ggfs. die Zwiebelstücke mit dem Spatel herunterschieben und noch einmal kurz zerkleinern.

2. 3 Minuten/ Varoma/ Stufe 1 andünsten.

3. Übrige Zutaten zugeben und 5-10 Sekunden / Stufe 4-5 mit Hilfe des Spatels zerkleinern.
Sichtkontakt!

Salat noch warm genießen - schmeckt aber auch kalt!

Als kleine Hauptmahlzeit reicht der Salat für etwas 2 Personen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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