Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
2min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 18.06.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 50 g Speck, (in Würfel)
- 350 g Weißkraut, grob zerkleinert
- 1 EL Essig
- 1 EL öl
- 1 Pr. Zucker
- Kräutersalz, Pfeffer, Kümmel (je nach Geschmack)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Speck in den Mixtopf geben, 3 Min. / 90°C / Stufe 1 dünsten.
Weißkraut, Essig, Öl Zucker, Salz, Pfeffer und Kümmel dazugeben, 3 sek. / Stufe 5 / zerkleinern
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker - habe den Speck sicher noch 5 Minuten länger angebrutzelt und kein Öl mehr hinzugegeben. Die Portionsgröße ist meiner Meinung nach etwas daneben. 4 Erwachsene werdeN von dieser Menge nicht satt!