Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
10
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Karottensalat
- 1000 g Karotten, schälen und Grob Stückeln
- 100-130 g Orangensaft
- 8-10 EL Mineralwasser mit Kohlensäure
- 0,5 TL Pfeffer
- 2 TL Salz
- 2 TL Zucker
- 3 EL Öl
- 2 EL weiser Balsamicoessig
- nach Geschmack Zitronensaft
- nach Geschmack Maggi
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1 kg Karotten
130 gr Orangensaft
8-10 EL Mineralwasser
1/2 TL Pfeffer
2 TL Salz
2 TL Zucker
3 EL Öl
2 EL weißer Balsamicoessig
Zirtonensaft
Maggi - Karotten schälen und in grobe Stück scheniden.
- Alles zusammen in den Mixtopf geben
"Mixtopf geschlossen" - Für 10 -15 Sek. ( je nach Feinheit der Karoffenraspel ) auf Stufe 5 zerkleinern.
- ziehen lassen fertig
Zutaten
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Den leckeren Karottensalat habe ich gleich bei mir abgespeichert und wird es wieder geben: sehr lecker!
Kann mich nur anschließen. Super lecker und saftig.
sehr saftig!
sehr lecker
sehr lecker und saftig
Vegan und herrlich frisch. Ich hatte Maggi weggelassen, ist uns zu dominant, aber sonst alles wie beschrieben. Prima Rezept, ohne Sahne oder andere Milchprodukte.
super lecker und super saftig. Ich habe zu den Karotten noch ca 100 gr. gesalzene Erdnüsse gegeben und dafür beim Salz etwas gespart.
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