Zubereitungszeit
1h 30min
Gesamtzeit
1h 30min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 14.04.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 800 gfestkochende Kartoffeln
- 2 Zwiebeln, geviertelt
- 400 g Möhren, in Stücken
- 7 EL Olivenöl, (siehe Tip unten, gutes Trüffelöl)
- 300 ml Gemüsefond
- Pfeffer
- 4-5 EL Weißweinessig
- Zucker
- 2 Bund r, auke (150 g)
- 50 g Pinienkerne
- 50 g Parmesan
- 1-2 Knoblauchzehen
- 100 gItalienische Salami (kann auch weg gelassen werden)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
TIP! Ersetzte die Hälfte des Olivenöls durch Trüffelöl !!!!!!!!Diese Rezept stammt aus einem Heft, was leider nicht mehr zugeordnet werden kann.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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