Zubereitungszeit
10h 0min
Gesamtzeit
10h 0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 09.04.2017
geändert: 09.04.2017
Zutaten
Gurkensalat mit Würstchen
- 1 Esslöffel Öl
- 2 Stück Salatgurken
- 400 g Wiener Würstchen
- 2 Esslöffel Schmand
- 2 Esslöffel saure Sahne
- 1 Teelöffel Senf
- 2 Esslöffel Schnittlauch, Röllchen
- 1 Zehe Knoblauch
- Salz und Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Gurke schälen und in Scheiben hobeln, m it Salz bestreuen und ein wenig ziehen lassen.
Im
"Mixtopf geschlossen" Schmand, saure Sahne, Knoblauchpaste aus Knoblauch verrühren. Stufe 2 ca. 5 Sekunden.
Schnittlauch in Röllchen schneiden und unterrühren.
Würstchen in Scheiben schneiden und in einer Pfanne etwas anbraten und abkühlen lassen.
Gurken ausdrücken und vorsichtig unter die Masse im"Mixtopf geschlossen" 
"Sanftrührstufe" .
Würstchenscheiben unterheben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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