Fleischsalat nach Metzgermeister Michael von fikomiwi. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit

5min

Gesamtzeit

5min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von fikomiwi

published: 29.01.2015

geändert: 29.01.2015

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Zutaten

Fleischsalat:

200 Gramm Fleischwurst im Ring
100 Gramm Gewürzgurken
160 Gramm Delikatess - Mayonnaise
2 - 3 Teelöffel Weinessig
2 Prisen Zucker
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack

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Zubereitung

Fleischwurst mittig halbieren und in 2 - 3 mm dünne Scheiben schneiden; im "Mixtopf geschlossen" 5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

Gurken halbieren und im "Mixtopf geschlossen" in 4 - 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. Mayonnaise, Essig, Zucker, Salz, Pfeffer und die Fleischwurst zu den Gurken in den "Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sekunden / Stufe 3 /"Linkslauf" vermischen.

Tipp

Lassen Sie den Fleischsalat mindestens 1 Stunde ziehen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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