Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 02.05.2014
geändert: 02.05.2014
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Zutaten

  • 300 g Couscous
  • 300 g kochendes Wasser
  • 6 EL weißer Balsamico
  • 8 EL Olivenöl mild
  • 1 Zitrone, Saft und Schalenabrieb
  • 10 Kirsch- oder Datteltomaten geviertelt
  • 1 Schlangengurke
  • 1 rote Paprika
  • 2-3 Frühlingszwiebeln in Ringen
  • nach Geschmack Petersilie
  • nach Geschmack Basilikum
  • nach Geschmack Kräutersalz
  • nach Geschmack bunter Pfeffer
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Zubereitung

  1. Couscous mit kochendem Wasser aufgießen


     

  2. Essig, Öl, Zitronensaft und -abrieb zufügen, vermischen und 10 Minuten ziehen lassen

  3.  Schlangengurke und Paprika in stücken im Mixtopf geschlossen 4-5 Sek Stufe 4 zerkleinern

  4. alles in großer Schüssel mit dem Couscous vermischen und nach Geschmack Kräutersalz und bunten Pfeffer zugeben

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Couscous-Salat
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