Suppen

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 02.01.2013
geändert: 02.01.2013
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 400 g Brokkoli, in Röschen
  • 300 g Kartoffeln, in Stücken
  • 1000 g Wasser, warm
  • 1 EL Gemüsebrühpaste
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
  • 100 g Kokosmilch
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Brokkoli und Kartoffeln in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3 sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Die übrigen Zutaten außer Kokosmilch zugeben und 18 Min./100°/Stufe 1 garen.

    Kokosmilch zugeben und die Suppe ca. 30 sek./Stufe 10 pürieren

Tipp

Brokkolie kann auch durch Blumenkohl oder Kohlrabi ersetzt werden.

Kokosmilch gibt es in großen Supermärkten oder in Asia-Läden.

Sonnenblumenkerne sehen nicht nur dekorativ aus, sie schmecken auch sehr gut dazu.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

super leckere Brokkolisuppe; vegan
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: