- TM31
Zutaten
- 150 g mittelalter Gouda
- 500 g Zwiebeln
- 1 l Instant Brühe
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/4 TL Paprikapulver
- 40 g Butter
- 50 g Mehl
- 200 g Sahne
- 4 Scheiben Toastbrot
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Käse in Stücke schneiden und im Mixtopf 10 Sek. Stufe 6 fein zerhacken.Anschließend in eine Schüssel füllen.
Zwiebeln vierteln und in dünne Scheiben schneiden und in den Kocheinsatz füllen. 500 ml Instant-Brühe, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in den Mixtopf geben, den Kocheinsatz einsetzen und 22 Minuten, 100 °, Stufe 2,5 garen.
Nach Ablauf der Zeit den Kocheinsatz herausnehmen. Butter, Mehl, Sahne und restliche Instant-Brühe hinzufügen und 5 Min., 100°, Stufe 2,5 kochen.
Suppe und Zwiebeln auf vier Suppenschüsseln verteilen, je mit einer getoasteten Scheibe Toast abdecken. Toast einmal kurz unterdrücken und dann mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen kurz überbacken.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Lecker, wir waren sehr begeistert.
👍 Daumen hoch 👍
Vielen Dank für das tolle Rezept. Hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Leider kein Zwiebelgeschmack sondern nur sahnig-butterig-mehlig.
werde es noch mal ohne Mehl und sehr viel weniger Sahne versuchen
STAY HUNGRY STAY FOOLISH
Die Suppe hat allen sehr gut geschmeckt, allerdings habe ich nur 20 g Mehl und ca. 50 g Sahne verwendet. Obwohl ich sonst mit Sahne nicht spare, würde ich das nächste mal die Sahne vielleicht sogar ganz weg lassen.
Für uns war die Suppe zu dickflüssig,werde beim nächsten Mal deutlich weniger Mehl und auch etwas weniger Sahne verwenden. Geschmacklich aber sehr gut
Superlecker und einfach herzustellen... Lieben Dank fürs Einstellen!
lecker ist die Suppe, aber nur Sahnegeschmack
die viele Sahne versaut den eigentlichen Zwiebelgeschmack, was eine Zwiebelsuppe normalerweise haben sollte
Hallo, also das war meine erste Zwiebelsuppe und ich fand sie echt toll.
Mein Tip: die getostete Scheibe in Würfelchen schneiden, dann lässt sich die Suppe besser essen
DANKE
sehr schnelle,leckere Suppe vorallem bei dem Wetter
und alle Zutaten immer im Haus
schönen Abend
mit lg Gruss