Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 16.10.2016
geändert: 20.10.2016
Zutaten
Variation Cremige Kartoffelsuppe
- 1000 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Dicke Zwiebel halbieren oder vierteln und in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. - Butter hinzugeben und 4 Minuten bei Varoma und Stufe 1 andünsten.
- Kartoffeln so zerkleinern, dass sie gut durch die Öffnung des "Mixtopf geschlossen" -Deckels passen. Lauch, Möhrenstücke, Selleriestücke, Liebstöckel, Wasser und Gemüsebrühe hinzugeben. 25 Minuten bei 100° auf Stufe 1 garen.[/size]
- Créme fraiche hinzugeben und würzen (siehe Würzempfehlung). 15 Sekunden auf Stufe 4 vorsichtig vermischen. Anschließend 30 Sekunden auf Stufe 6 vorsichtig pürieren. Hierbei die Stufe langsam hochdrehen.
Achtung: Der"Mixtopf geschlossen" ist nun recht voll. Eventuell in zwei Portionen pürieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Finde das Rezept hört sich sehr gut an, da ich aber noch blutige Anfängerin bin kann ich ohne die benötigten Zutaten nichts damit anfangen. Schade, vielleicht ist es ja möglich diese noch nachträglich zu zufügen. Ich würde mich sehr freuen
. Danach würde ich auch gerne noch weitere Punte hinzufügen
Fehlt immer noch alles oder? Vielleicht komplett löschen und neu einstellen? So bringt es leider nicht viel.
Musst nochmal versuchen, Kartoffeln fehlen noch immer... Verfluchte Technik
Stimmt natürlich, und nicht nur die Kartoffel fehlen sondern noch einiges mehr. irgend wie hat das abspeichern nicht funktioniert. ich versuche es demnächst aufs neue.
Hört sich lecker an, aber ich glaube du hast die Kartoffeln bei den Zutaten vergessen...
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