Variation Beste Tomatensuppe von dagmar 1963. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Suppen

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Zubereitungszeit

30min

Gesamtzeit

30min

Portion/en

8 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von dagmar 1963

published: 15.06.2017

geändert: 15.06.2017

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Zutaten

Die Suppe

200 g Möhren in Stk
100 g Zwiebel halbiert
3 Stück Knoblauchzehen
25 g Olivenöl
1 Dosen geschälte Tomaten, ca. 500-600g
800 g Wasser
60 g Tomatenmark
1 Würfel Gemüsebrühe
1 EL Salz
1/2 TL Pfeffer
1/2 TL Zucker

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Zubereitung

Die Beste Suppe

1.) Knoblauch, Möhren und Zwiebel in den

geben 4Sek/Stufe6

2.) Olivenöl hinzugeben und 6min/Varoma/Stufe2 andünsten.

3.) Tomaten, Tomatenmark, Wasser, Brühwürfel, Pfeffer, Salz und Zucker hinzugeben 20min/100°C/Stufe 1 garen

4.) 30Sek/Stufe 5 pürieren

5.) Tomatensuppe abschmecken und nach belieben je nach Schärfegrad nachwürzen

6.) Auf ca. 10-12 Teller verteilen und genießen.

Tipp

Suppe kann auch in Tupperdose abgepackt werden und ca 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Jedoch schmeckt die Suppe immer noch frisch am besten.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Europäisch Suppe Vorspeise