Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 16.01.2014
geändert: 16.01.2014
Zutaten
- 500 g Spitzkohl in Stücken
- 300 g Kartoffeln in Würfeln
- 1 Stück Zwiebeln
- 500 Gramm Wasser
- 1 gestr. TL Gemüsebrühe
- 1 gestr. TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- 100 Gramm Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Spitzkohl und Kartoffeln in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 mithilfe des Spatels grob zerkleinern (evt. wiederholen)
Die übrigen Zutaten (außer Sahne) zugeben und 16 Min./100°/Stufe 1 garen.
Sahne zugeben und 2 Min./80°/Stufe 4 unterrühren.
Tipp
Wer es cremiger mag, kann die Suppe kurz auf Stufe 8 pürieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Schnell
Preiswert
Suppe
Hauptgericht
Herbst
Winter
Mittagessen
Abendessen
Kochen für zwei
Deutsch
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Kommentare
Die Suppe ist sehr schnell zubereitet und eine tolle Gelegenheit zur "Spitzkohlresteverwertung"
Wir haben noch Bockwürstchen dazu gegessen.
LG, melliuwe
geht ruck zuck und schmeckt sehr lecker !!!
ich hab die suppe nur etwas länger gekocht weil sie bei mir noch sehr hart stückig war ,kann aber auch an den kartoffeln gelegen haben
vielen dank