- TM31
Zutaten
Suppe
- 4 Stück Zucchini, mittelgroß
- 1 gehäufte Teelöffel Petersilie/Knoblauchpaste
- 1 gehäufte Teelöffel Thai-Curry Paste grün
- 1/2 TL Schwarzes Chili
- 1 TL Salz
- 1 gehäufte Teelöffel gek. Gemüsebrühe
- 150 g Naturjoghurt
- 100 g Sahne
- 150 g Frischkäse
- 1/2 l Wasser
- 1 EL Zitronensaft
Einlage
- 225 g Krabben
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucchini waschen, putzen, in grobe Stücke schneiden und in den Thermomix geben.
Petersilie/Knoblauchpaste, Thai Curry, Chili, Salz und Wasser und Zitronensaft zugeben, 25 Minuten 100 Grad Stufe 1 garen. In den letzten 5 Minuten Joghurt, Sahne und Frischkäse zugeben.
Pürrieren, 10 Sekunden Stufe 7
Krabben zugeben und noch mal 5 - 8 Min, je nachdem ob sie gefroren oder frisch sind,
"Linkslauf" 90 Grad Stufe 2 erwärmen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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