Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Zutaten
Suppe
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 30 g Butter
- 30 g Mehl
- 300 g Paprikaschoten, in Stücken
- 750 g Wasser
- 2 Würfel Gemüsebrühe
- 1 Teelöffel Kräutersalz
- 1/2 Teelöffel Paprika, edelsüß
- 2 Prisen Pfeffer
- 50 g Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek ./ Stufe 10 mahlen und umfüllen.
Butter und Mehl un den Mixtopf geben und 3 Min. /100 ° / Stufe 2 anschwitzen.
Paprikaschoten zugeben und 8 Sek. / Stufe 7 zerkleinern.
Wasser, Brühwürfel, Kräutersalz, Paprika und Pfeffer zugeben und 10 Min. /100 ° / Stufe 2 garen.
Geriebenen Parmesan und Sahne zugben und 30 Sek. / Stufe 8 pürieren.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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