- TM31
Zutaten
400 g mehligkochende Kartoffeln
- 1 Stück Karotte
- 1 Stück Zwiebel
- 0,65 l Gemüsebrühe
- 4 Stück Wiener Würstchen ( WW )
- 0,15 l Buttermilch
- Salz
- Pfeffer
- 0,5 TL Paprikapulver
- 1 Prise Muskatnuss
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
650 ml Wasser mit 1 EL Gemüsebrühe in den
"Mixtopf geschlossen" geben.Kartoffeln, Zwiebel & Karotten in Würfel schneiden und in den Gareinsatz geben. Alles gute 20 Minuten / Varoma / Stufe 1 garen lassen.
Anschließend Zutaten aus dem Gareinsatz in den
"Mixtopf geschlossen" geben und nach belieben pürieren. Ich hatte es gute 10 - 20 Sekunden stufenweise von 8-10 aufwärts.Anschließend mit Buttermilch und Gewürzen abschmecken und Würstchen in Stk. dazugeben.
Alles noch mal 1 Minute / Stufe 1
"Linkslauf deaktiviert" verrühren.Guten Appetitt
( Rezept ist WW tauglich und hätte 7 )
Guten Hunger
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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