Kartoffelcremesuppe schnell mit Frankfurter Würstchen von Sommerladt2015. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Suppen

Zubereitungszeit

30min

Gesamtzeit

30min

Portion/en

3 Person/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Sommerladt2015

published: 01.04.2016

geändert: 31.12.2017

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Zutaten

Suppe

500 g Kartoffel in Stücken
2 gehäufte Esslöffel getrocknetes Suppengemüse
100 g Schinkenwürfel
2 Brühwürfel
700 g Wasser
200 g süße Sahne
6 Frankfurter Würstchen (Aldi)

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Zubereitung

Kartoffel schälen, waschen und in kleinen Stücken in den

geben. 5 Sekunden auf Stufe 4 zerkleinern.

Suppengemüse, Schinkenwürfel, Brühwürfel und Wasser zugeben.

Nun 10 Minuten auf 100° Stufe 2 garen.

Den Varoma mit den Würstchen aufsetzen und nochmals 10 Minuten auf 100° Stufe 2 garen.

Varoma mit den Würstchen abnehmen.

Sahne zugeben und 30 Sekunden Stufe 5 - 9 schrittweise ansteigend pürieren.

Würstchen in Scheiben schneiden und als Einlage in die Suppe geben.

Tipp

Dazu reicht man Brot.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Einfach Schnell Suppe Hauptgericht Mittagessen Abendessen Deutsch