Zutaten
- 1 Zwiebel, (mittelgross)
- 20 g Butter
- 2 Dosen Mais, (Dose je 300g)
- 2 Kartoffeln, (mittelgross)
- 1 Liter Milch
- 100 g Sahne, (flüssig)
- 2 EL Gemüsebrühe
- 1 Prise Muskat
- Salz, Pfeffer, (Menge nach Geschmack)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel im Mixtopf zerkleinern
"Mixtopf geschlossen" 10 Sek/ Stufe 5Butter hinzufühen
"Mixtopf geschlossen" 3 Minuten / Varoma / 
"Sanftrührstufe" Mais, Kartoffeln in Würfel geschnitten, Gemüsebrühe, Muskat, Gewürze und 1/2 L Milch in den Mixtopf geben und kochen
"Mixtopf geschlossen" 20 Min/ 100 Grad/ 
"Linkslauf" / "Sanftrührstufe" Zutaten pürieren
"Mixtopf geschlossen" 1Min 30 Sek langsam von Stufe 3 bis Stute 8 hochdrehenRestliche Milch (1/2 Liter) zufügen und noch mal kochen
"Mixtopf geschlossen" 15 Min/ 100 Grad/ "Linkslauf" / "Sanftrührstufe" 100 g Sahne zufügen
"Mixtopf geschlossen" 3 Minuten / Varoma / "Sanftrührstufe"
Tipp
Man kann auch noch einen TL Zucker zu geben, wenn einem der Maisgeschmack zu streng ist
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Bei uns gehört die Suppe schon länger zum Standard. Lecker, einfach und auch bei unserer Tochter sehr beliebt.
Die Suppe ist geschmacklich sehr lecker. Ich habe allerdings 500ml Milch,500ml Wasser und 50g Sahne genommen. Sie wird auch so noch sämig genug.
Uns Erwachsenen hat es super geschmeckt.
Kinder leider nicht.
Obwohl ich es durch ein großes Sieb gedrückt habe
Schmeckt sehr lecker