- TM31
Zutaten
Alle Zutaten:
- 1 Stück Ingwer
- 500 g Kürbis
- 0,2 Liter Milch
- 0,1 Liter Sahne
- 1 Zwiebel
- 1 geh. EL Gemüsebrühe
- nach Geschmack Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schritt1:
Zwiebel schälen, halbieren
"Mixtopf geschlossen" 5 sec, Stufe 5 zerkleinern.Schritt 2
In der Zeit Kürbis waschen,teilen, aushölen und in Stücke schneiden.
Schritt 3
In den
"Mixtopf geschlossen" geben und Wasser eingießen.Das Ganze 15 min Varoma Stufe 1 kochen.
Dann ca 30 sec. Stufe 8 pürieren.
Schritt 4
Sahne, Milch, Brühe, Salz, Pfeffer hinzufügen und 30 sec. Stufe 6 cremig rühren
Schritt5
Kürbiskerne können im Ofen toll geröstet und auf die Suppe gestreut werden (sieht toll aus)
Kürbis-Ingwer-Suppe
Tipp
Karotten verleihem dem Gericht angenehme Süße
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr geschmacklos, Angaben ungenügend
Schlechte Beschreibung - wie lang, welche Stufe usw?
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