Suppen

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 03.02.2010
geändert: 03.08.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 1 Zwiebel, geviertelt
  • 1 Karotte, in Stücke
  • ca. 50 g Lauch, in Stücke
  • ca. 50 g Sellerie, in Stücke
  • etwas Öl
  • 2 Hähnchenschenkel, - mit der Geflügelschere halbiert
  • 1000 g Wasser
  • 4 TL Gemüsebrühe
  • 2 TLTK Kräuter
  • Salz und Pfeffer
  • 100 g Suppennudeln, (bei mir hier Buchstaben)
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Zubereitung

  1. Das Gemüse in den Topf geben -->3 Sekunden / Sufe 5 zerkleinern


    etwas Öl zugeben -->3 Minuten / Varoma / Stufe 1 / Linkslauf"Linkslauf" andünsten.


    Die Hähnchenschenkel  mit 3 EL von dem gedünsteten Gemüse ins Garkörbchen. Und Garkörbchen in den Topf geben.


    Wasser, Brühe, Kräuter, etwas Salz und Pfeffer zugeben  --->30 Minuten / 90° / Stufe 1 / Linkslauf"Linkslauf"


    Garkörbchen herausnehmen - Gemüse wieder in den Topf geben und Suppennudeln einwiegen   --->6,5 Minuten / 90° / Stufe 1 / Linkslauf"Linkslauf" (Garzeit richtet sich nach den verwendeten Suppennudeln)


    In der Zwischenzeit das Fleisch von den Knochen lösen und dann zur fertigen Suppe geben.


     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Hühnersuppe mit Gemüse und Nudeln
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