Suppen

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 17.06.2011
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 200 g Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 40 g Öl
  • 500 g Rindergulasch, in kleinen Würfeln
  • 30 g Tomatenmark
  • 3 Tomaten, gewürfelt
  • 700 g Wasser
  • 1 Würfel Fleischbrühe
  • 1 TL Salz
  • Pfeffer
  • 2 EL Paprika, edelsüß
  • nach Geschmack Paprika, rosenscharf
  • Kümmel
  • 1 EL Majoran
  • 400 gPaprika, in Streifen
  • 30 g Mehl, in etwas Wasser, angerührt
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebeln und Knoblauch im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern

    Öl zugeben und 3 MIn/Varoma/Stufe 1 dünsten

    Fleisch und Tomatenmark zugeben und 5 Min/Varoma/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" dünsten

    Tomaten, Wasser, Brühe u. Gewürze zugeben u. ca. 35 Min/100°/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1 garen.

    Paprika u. Mehl zugeben und 8 Min./100°/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1 weiter garen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Gulaschsuppe
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