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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 12.10.2017
geändert: 12.10.2017
Zutaten
Gemüsecremesuppe
- 300 g Kartoffeln, (roh)
- 100 g Tomaten, (halbiert)
- 80 g Zwiebel, (halbiert)
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Gemüse, (z.B. Kohlrabi, Porree, Karotten, Zuccini)
- 2 Stängel Petersilie
- 2 geh. TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 600 g Wasser
- 20 g Butter, (oder Öl)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1) Kartoffeln, Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Gemüse, Peterisilie, Salz, Pfeffer und Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 25 Min / 100° / Stufe 1 garen.
2) Butter zugeben und 30 Sec / Stufe 5-8 schrittweise ansteigend pürieren.
FERTIG
Tipp
Inspiriert aus einem Kochbuch für den TM3300
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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