![Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.](https://de.rc-cdn.community.thermomix.com/recipe-assets/bundles/tmrcfront/images/no-recipe-image-big.png?version=XZWmJArP)
Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM21
published: 09.02.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 50 g Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Tomaten, in Stk
- 20 g Olivenöl
- 600 g Gemüsebrühe
- 200 g Weißwein
- 1 Lorbeerblatt
- 400 g Rotbarschfilet, in kl.Würfel
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 150 g Sahne
- 1 Bund Petersilie, fein zerhackt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln,Knobi und Tomaten auf das laufende Messer fallen lassen,Stufe5
Öl zugeben und 4Min./100Grad/Stufe2 dünsten.
Gemüsebrühe,Wein,Porree und Lorbeerblatt zugeben und ca.16Min./100Grad/Stufe1 kochen
Fisch,Salz und Pfeffer zugeben und ca 6Min./90Grad/Stufe1 gar ziehen lassen .
1Min. vor Ende der Garzeit Sahne durch die Deckelöffnung zugeben.
Mit Petersilie bestreuen und servieren.
Schmeckt sehr gut !!!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Schon sooo oft gekocht....immer vergessen zu bewerten.
Das wird jetzt nachgeholt. Die Suppe ist mindestens 5 Sterne wert![Love Love](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/love.png)
Sicherlich nicht zum letzten Mal gekocht!!
Ich habe die Suppe ohne Porree gemacht. Sie ist zwar dünnflüssig- erst hab ich gedacht, dass das nicht so gut ist, aber im Nachhinein fand ich das ganz gut- aber geschmacklich super.
Diese super leckere Suppe wird es heute wieder mal bei uns geben. Anstelle des Weißweins nehme ich Apfelsaft, ich mag keinen Alkohol. Danke für dieses tolle Rezept![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Vielen Dank für die Bewertung und freue mich das es Euch schmeckt.Das mit dem Lorbeerblatt ist reine geschmack sache! LG Haha
" src="http://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/smileys/packs/Roving/smile.png" alt="
" width="19" height="19" />
Hallo, ich habe die Suppe heute mittag gekocht. Hmmm. ***** Sterne. Für den TM 31 habe ich die ersten 3 Zutaten zusammen 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinert. Ich habe aber statt Rotbarsch ( gab es bei A**i nicht ) gefrorenes Pangasiusfilet ( 20 Min. antauen lassen, dann schneiden. ) genommen. Dadurch verlängert sich die Kochzeit um 2 - 2,5 Minuten. Bei der Zubereitung habe ich dann erst gelesen, dass auch Porree hineinkommt ( hatte ich zufällig da ). Eventuell nochmal die Zutatenliste ändern. Das Lorbeerblatt habe ich gar nicht dazugenommen. Als Hauptgericht ist die Suppe für 2 Personen. Wahrscheinlich weil sie so lecker ist......., da muss man essen bis alles weg ist.
keinen Tag mehr ohne meinen Thermomix.![](http://www.fanshop-online.de/bilder/europa/deutschland/m-ani/NRW-Nordrhein-Westfalen.gif)
Ich danke für die Bewertung!! Ich hoffe sie hat Euch genauso gemundet wie uns LG Heike
Hallo Heike wir haben heute deine Fischsuppe gemacht war sehr lecker von mir 5 Sterne LG Konni
Are you sure to delete this comment ?