- TM31
Zutaten
Menü
- 2 Stück Lammsteaks
- 1 Zwiebel
- 500 g Brokkoli
- 2-3 Möhren
- 300 g Kartoffeln
- 3 EL Sonnenblumenöl
- 500 g Wasser
- 1 Würfel Brühe
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Brokkoli waschen und in kleinen Röschen in den Varoma legen.
Möhren schälen klein schneiden und ebenfalls in den Varoma legen.
Die Kartoffeln schälen, klein schneiden und in das Körbchen legen.
Die Zwiebel abziehen und im
"Mixtopf geschlossen" 8 Sek/ Stufe 5 zerkleinern. Öl hinzugeben und 3 min/Varoma/ Stufe 1 andünsten.Wasser und Brühe hinzugeben, Körbchen mit Kartoffeln einsetzen und Varoma draufstellen.
"Mixtopf geschlossen" einstellen Varoma 20min/Stufe 1.Inzwischen das Lammfleisch klein schneiden und in einer beschichteten Pfanne scharf anbraten, beiseite stellen.
Die Kidneybohnen abtropfen und sauber spülen.
Alle Zutaten (Brokkoli, Möhren, Kartoffeln, Fleisch ect.)
in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 
"Linkslauf" 5min/Stufe1/60° einmal aufkochen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Bunter Gemüsetopf mit Lammfleisch
Tipp
"Mixtopf geschlossen"
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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