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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 350 g Brokkoli , TK
  • 750 g Wasser
  • 2 TL Vegeta oder gek.Brühe
  • 2 EL Mehl
  • evtl. Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • 100 g Sahne

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Brokkoli mit dem Wasser und der Vegeta(Brühe) im Mixtopf geschlossen bei 100°/St.2/10 Minuten kochen


    dann die Gewürze und Mehl zufügen (ohne Salz) und weitere 10 minuten kochen. 


    Sahne zufügen und bei St.8/15 Sec. pürieren.


    Probieren und evtl. salzen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Brokkolicremesuppe

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