Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 13.01.2014
geändert: 19.09.2016
Zutaten
- 600 g TK-Blumenkohl
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 300 g Frischkäse
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den noch gefrorenen Blumenkohl in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Gemüsebrühe hinzufügen. 20 Minuten (die ersten 10 Min. mit geschlossenem Deckel) 
"Sanftrührstufe" mit 100 Grad kochen. Dann den Frischkäse dazugeben und 1 Minuten auf Stufe 10 zerkleinern.Mit Pfeffer würzen, ggf. noch etwas salzen.
Blumenkohlsuppe
Tipp
Ist eine flüssige Suppe. Möglicherweise mit einem Becher Sahne verfeinern. Oder mehr Blumenkohl nehmen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super lecker und einfach zu zubereiten
Super lecker und schnell zubereitet
Schnelles und leckeres Rezept ! Hat uns sehr gut geschmeckt, habe es mit Schmelzkäse zubereitet und etwas verdickt. Gibt es bei uns jetzt öfters !
Danke für das Rezept !
Leckeres und schnelles Süppchen, allerdings hatte ich keinen Frischkäse im Haus und habe deshalb "Schmierkäse" Sahne genommen.
Liebe Grüße aus Ostfriesland, karndt
Sehr lecker und superschnelle Zubereitung. Habe etwas mehr Blumenkohl und zu den 300g Frischkäse noch 1,5 EL Frischkäse Jalapeño genommen. Gute Würze
Super lecker und schnell gemacht!
Tolle Suppe, hatte heute nur einen kleinen Blumenkohl und einfach mit Zucchini ergänzt, traumhaft. Ist längst fest im Speiseplan integriert!
Einfach, lecker & schnell! Genial für den Hunger nach Feierabend: ohne viel Aufwand hat man schnell eine köstliche Suppe gezaubert, low carb on top! Mit Brunch Balance anstatt Frischkäse noch fettreduziert.
Habe auch weniger Flüssigkeit genommen, wobei ich als Vorspeise eine Suppe nicht gerne so dick mag und dann ruhig mehr Wasser oder Milch nehme. Das kann ja aber jeder nach Gusto selbst variieren
Geniale Suppe! Koche ich immer wieder (mit etwas weniger Flüssigkeit). Danke für das wundervolle Rezept 👍
5 Sterne für Geschmack und unglaubliche Schnelligkeit dieses Rezepts!Mann und Kinder lieben diese Suppe und das will was heißen!
MR_TS
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