Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
- 3 Stück Frühlingszwiebeln
- 1-2 Schote Chili rot getrocknet
- 400 Gramm Gemüsebrühe
- 200 Gramm Kokosmilch
- 1 Esslöffel Öl
- 1 Banane
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- 1 Prise Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Frühlingszwiebeln säubern und einmal längs halbieren, mit der Chilischote in den Topf geben und zerkleinern(St4/10sec)mit dem Spatel alles hinunter schieben,Öl dazugeben und alles bei 100 Grad, Stufe1,4 Min.andünsten.Kokosmilch und Brühe einfüllen und das Ganze bei 100Grad Stufe1,15Min.kochen lassen. Die Banane,Salz,Pfeffer und Zucker zufügen, alles 20sec./St.6 pürieren und nochmals kurz aufkochen (100Grad/St.1/3Min) .
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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