- TM31
Zutaten
Dressing
- 200 g Balsamico-Essig weiß
- 250 g Wasser
- 80 g Zucker
- 10 g Salz
- 20 g Gemüsebrühe
- 200 g Frischkäse 0,2%
- 300 g Naturjoghurt 0,1%
- 40 g mittelscharfer Senf
- 10 g Olivenöl
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- Kräuter, frisch oder TK ( Petersilie, Schnittlauch)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Essig, Wasser, Zucker, Salz und Gemüsebrühe in den
"Mixtopf geschlossen" einwiegen und 6 Min. / 60° / Stufe 1 erwärmen2. Frischkäse, Joghurt, Senf, Öl, Pfeffer und Kräuter dazugeben und 10 Sek. / Stufe 5 verrühren.
Tipp
In saubere, heiß ausgespülte Flaschen oder Gläser füllen, abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.
Vor dem Verzehr bitte gut aufschütteln.
Gut gekühlt ist der Dressing etwa 3 Wochen haltbar.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Immer wieder lecker. Habe dieses Mal nur 150 gr. Essig genommen. Agavendicksaft anstatt Zucker und Honigsenf. Perfekt
*****
Sehr gutes Dressing. Habe auch nur die Hälfte gemacht. Hatte nur körnigen Frischkäse, ging auch. Zucker durch Honig ersetzt. Nehme nächstes Mal etwas weniger Essig. Danke fürs Einstellen.
*****
sehr gut
.
Meine Tochter sagt, mit dieser Salatsoße isst sie freiwillig und mit Genuss Salat
Dieses Salatdressing mache ich schon zum wiederholten Mal, allerdings nur die Hälfte. Somit ist der Vorrat immer frischer.
Ein tolles Salatdressig. Ich mache meist nur das halbe Rezept. Hierfür gibt es 5*Sterne.
Habe heute ein halbes Rezept gemacht (600ml) , den Zucker zur Hälfte durch Apfelsüße ersetzt, 2 Teel. Tomatenmark und 3 Teel. 8-Kräutermischung TK genommen. Mal schauen, wie es der Familie schmeckt. So war es schon recht lecker, aber noch nicht gekühlt.
Das Dressing ist sehr lecker, habe zunächst die halbe Menge gemacht, mit etwas weniger Zucker und Wasser und TK 8-Kräuter- Mischung.
....wird bestimmt eines unserer Standardrezepte. Vielen Dank dafür!
Super Grundrezept. Für unseren Geschmack etwas zu lasch, daher hab ich noch mehr Gewürze und Senf dazu gegeben. Landet ab sofort auf Vorrat im Kühlschrank. 5*****
😊
Fix gemacht und echt lecker! 😍 Ab jetzt immer im Vorrat! 👍🏻
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