Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
6
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 29.10.2016
geändert: 30.10.2016
Zutaten
Konfitüre
- 1000 g Quitten
- 200 g Apfelsaft
- 500 g Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Quitten schälen und in Stücke schneiden. Mit Apfelsaftsaft in den
"Mixtopf geschlossen" geben 10Sek./St.5 zekleinern anschließend 15 Min./100°C/St.3 kochen.
15 Min./St.3 abkühlen, dann 20 Sek./St.8 pürieren.
Gelierzucker hinzufügen und 15Min./100°C/St. 3 kochen. In heiß ausgespüllten Schraubgläser befühlen.
Quitten-Konfitüre
Tipp
Wenn es der TM nicht schafft, etwas mehr Apfelsaftsaft zufügen. Ein Teil des Apfelsaftsaft kann auch durch Zitronensaft ersetzt werden, dann wird die Konfitüre nicht ganz so süß.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Natürlich
Preiswert
Frühstück
Snack
Party
Buffet
Urlaub
Geburtstag
Picknick
Herbst
Milchfrei
Eifrei
Glutenfrei
Laktosefrei
Dessert
Brotaufstrich
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